今年もたまごと健康です!~たまごで風邪予防~
2015.11.01
- たまご日和
脳の働きを活性化するコリン、肝臓でのアルコール分解を助けるメチオニン、そして今回は風邪を予防する「リゾチーム」です。よく風邪薬のCMで塩化リゾチーム配合て言ってますよね。聞いたことないですか?
リゾチームというのは抗菌、抗ウイルス作用、免疫力を高める作用がある天然酵素です。この卵白から抽出された「リゾチーム」を使って、さまざまな医薬品が作られているそうです。
しかもたまご一個当たり150mg含まれていて、風邪薬1錠あたり90mgほどですので、十分な量です。
実はたまごが日持ちするのもこの「リゾチーム」のおかげです。三週間は生で食べられるって肉や魚では考えられないですよね。
知れば知るほどたまごのすごさに驚くを越して感動しますね。命を生み出すもとだけあって万全の体制が整っています。
今年の冬もたまごをたくさん食べて風邪を吹き飛ばしましょう!!
めんどりさんはすごい!!感謝してたまごをいただきましょう
養鶏の仕事をしていて(まだ、仕事を初めて3年ちょっとの新米ですが・・・)みなさん意外と知らないのが、にわとりが一日に一個しかたまごを産まないということ。
「二~三個産むのかと思ってた。」と言われる方が多いです。(たくさん産んでくれると私たちもうれしいのですが・・・)でも、良く考えてみてください。
めんどりさんは毎日、自分の体重の約3%のたまごを産みます。1年にすると自分の体重の約8倍の重さのたまごを産んでるんですよ。自分に当てはめると驚きですね。
一日の消費エネルギーの4分の1をたまご作りに充てています。たまごを生成するという愛に満ちた作業に人生(??)をかけているめんどりさんはすごいです。
お歳暮にたまごはいかがですか?
早いもので今年も残り2か月です。そろそろ、年末の準備をしないといけませんね。お歳暮、毎年何にしようか迷いますよね。そんな時はたまごを贈ってみませんか?
とても喜んでもらえると毎年好評です。30個、50個、80個、160個と個数もそろえています。もちろんオメガ3のたまごもあります。地方発送も承っていますのでお問い合わせください。
TEL096-242-3873まで
農場日々のこと
いつもたまご日和を読んでいただきありがとうございます。先日RKKの「ウェルカム」という番組でオメガ3たまごのことを特集で紹介して頂きました。本当にありがたいことです。
放送の日は、かすてらとプリンを持って私も生出演!!出演も楽しかったのですが、スタジオでずっと見学させてもらっておもしろかったです。なかなか見られないですよね!「大人の社会科見学」でした。
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