2023.08.01

夏のにわとりさんたちとたまごのこと、保存のこと

暑い毎日ですね。にわとりさんたちがしゃべれたら「あち~!あち~!」とあちこちか ら聞こえるかもですね。 この時期お客様から心配のお声をたくさんいただきます。

2023.07.01

にわとりは泳げるのか??

いよいよ夏!毎日暑い日が続きますね。暑くなると、にわとりさんたちのことを心配 していただきます。先日暑い日ににわとりさんたちを眺めていて、ふと「にわとりって泳げるのかな〜??」 と思いました。

2023.06.01

ちょっと気になる、たまごの大きさと料理の関係

たまごの大きさは、にわとりの年齢で違います。にわとりさんの産み初めのたまごは「初卵（はつたまご）」として販売しています。たまごの大きさはとても小さいです。

2023.05.01

大変申し訳ないのですが、たまごの価格を上げています・・・

昨年末に価格を上げたにもかかわらず、再度4月に価格を上げました。お客様には大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。4月は商品規格を変えることで実質値上げさせていただいております。今回箱の大きさと中身の量で価格の調整をしています。ばれないように上げてるみたいですが、違うんです。

2023.04.01

たまごで筋肉もモリモリに！

以前雑誌を見ていたら、いろんな人の冷蔵庫の中が載っていました。一番に目を引いたのは、ボディビルダーの冷蔵庫。卵のパックがぎっしり入っていました！たまごの数で言うと100個以上！「そうか！やっぱり筋肉をつけるためには、たまごが必要なんだ！」と思いながら見ていました。最近はフィットネスジムも増えて、筋肉をつけて理想の体型を維持している方も多いようです。

2023.03.01

おがたエッグファームが大切にしている 〝ヘルシーファーミング〟

私たちが初めてフランスに行ったのは10年前。 牧場を訪ねたり、飼料を作っている工場を見学したり、農業や畜産の研究施設で話を聞いたり ・普通の海外旅行では体験できない貴重な時間を過ごさせてもらいました。

2023.02.01

ラベルのリニューアルに込めた思い···

お気づきの通りたまごのラベルを一新しました! 「かぐや姫たまご」、「オメガ3たまご」、「平飼 い有精卵」緒方エッグファームには3種類の卵があります。それぞれが全く別のたまごというわけではなく、つながっています。

2023.01.01

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします

新年はいかがお過ごしでしたか? 緒方エッグファームのお正月はといいますと、にわとりさんたちはお正月も関係なくたまごを産みますので、1日だけはお休みして、 2日からちょっと仕事をします。

2022.12.01

今年も無事に過ごせたことに感謝です

今年も終わりが近づいてきました。みなさまにとってはどんな1年でしたでしょうか。 緒方エッグファームは日々にわとりさんたちと向き合いながら、おいしいたまごをお届けできるように、スタッフみんなでがんばってきました。

2022.11.01

「オメガ3ナチュラルエッグ」って実際どうなの??

と、思っていらっしゃる方も多いと思います。 「ちょっと価格も高いし、普通のかぐや姫たまごも十分おいしいから、 あえて買わなくてもいいかな・・・」といったところかもしれません。

2022.10.01

“二個たまごちゃん”はどうしてできるの??

以前は「二黄卵」としてそれだけを販売していたのですが、集卵方法が変わってそれだけを取り出すのが難しくなりました。 その代わり、 普通の卵の中や大玉に混ざって入るようになりました。なので、お客様から「黄身が二個入ってて、ちょっと嬉しかったです!」「ふたごちゃんが10個ぐらい入ってました!ラッキー!」などな ど、喜びのお声をいただきます。

2022.09.01

誰にでもある、 たまごにまつわる思い出

みなさんには「たまごの思い出」てないですか?農場の店舗に来ていただくお客様と、いろいろお話しさせていただく中で、たまごやにわとりの話題になることがよくあります。