たまごを通して人とつながる...

2020.08.01

  • たまご日和

緒方エッグファームは小さい小さい会社ですが、とりあえず会社なので経営理念というものがあります。

『鶏を健康に育てて、たまごを通して人とつながる』

ただ、たまごを生産するだけではなく、そのことを通して、人とつながっていきたいと思っています。そのためには絶対おいしいたまごでないといけません。

おいしいたまごは、人と人をつないでくれます。そのことは私たちスタッフが日々感じていることです。

例えば、初めて買いに来られたお客様が、おいしかったとまた買いに来られる。そして、そのお客様がお友達に「ここのたまごはおいしいよ~」と話されたり、お土産で持っていかれたり、お友達を連れてきていただいたり...。

そして、そのお友達がまた、次のお友達に...、そんなたまごのリレーで、うちの養鶏場は何とかやっていけています。ありがたいことです。

だからこそ、たまごの品質は厳しくチェックしていますし、たまごのもとのにわとりさんたちの健康は一番大切にしています。

ここ数年は、ご縁あって緒方エッグファームのお客様になっていただいた方々同士のつながりも作っていけたらと、いろいろな楽しいイベントも企画してきました。

毎回たくさんの方に参加していただいて、楽しい時間になっています。それもこれも、おいしいたまごがあるおかげ、にわとりさんたちが産んでくれるおかげです。

これからも、人と人がつながっていけるようなたまごをお届けしていきたいと思います!

夏もおいしく食べてほしいから ~保存についてのお願いです~

この時期毎回お知らせしているたまごのお取り扱いについてです。今年の夏も暑さが厳しそうですね!たまごは完全栄養食。夏バテ防止にもたまごをしっかり食べてくださいね!

●車の中に長時間置かないようにしましょう。ちょっと買い物などに寄る時は窓を少し開けておきましょう。クーラーボックスなどあると安心!
● 持ち帰ったらすぐ冷蔵庫に入れましょう。
●人にあげるときは、冷蔵庫に入れないで涼しいところに置いておきましょう。冷蔵庫に入れると、出したときに結露してたまごが傷みやすくなります。


農場日々のこと

7月1日よりレジ袋の有料化が義務化されました。緒方エッグファームでも袋をお渡しするときは代金をいただいています。

そこで、マスクを作ってくれていたうちの娘が、たまごエコバッグを作りました。1000円箱500円箱どちらにも使えて、しかも2段重ねて入れられます!

麻布のあずま袋、おしゃれなエコバッグです。たまごを買うのが楽しくなりそう。ぜひどうぞ!

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たまごと加工品をオンラインで販売しています。
自然豊かなこの地で、大切に育てられたこだわりのたまごと加工品を是非お楽しみください。

We sell eggs and processed products online.
We hope you will enjoy our eggs and processed products carefully nurtured in this rich natural environment.

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