おいしいたまごは人をつなげてくれます!
2018.08.01
- たまご日和
緒方エッグファームにも企業理念があります。(一応会社になっていますので... ^^)「鶏を健康に育てて、おいしいたまごを生産することで人とつながる」ことあるごとにこのことを思い出し、日々頑張っています。
最近本当に「おいしいたまごは人をつなげてくれる!」と実感しています。うれしいことです。
2年ほど前に農場を整備し、カフェスペースを作りました。たまごを買いに来てくれたお客様が、ゆっくり過ごせる場になればいいなと思って作ったスペースです。
はじめはセルフでコーヒーを飲んでもらったり、プリンやカステラを食べてもらったり、イートイン的な感じでと思っていたのですが、ありがたいことにいろんな方々に活用してもらっています。地域やお客様のコミュニケーションの場になったり、夢への第一歩の場になったり、私たちの思い以上に素敵な使い方をしてもらっています。
ワークショップやケーキ教室、地域の読み聞かせのイベント、夢の喫茶店、パン屋さんや農園さんのミニ販売・・・。人と人がつながって楽しい場になってきました。
でも、これももとはといえば、ここにおいしいたまごがあるから。たまごを買いに遠くからでも来ていただく、たくさんのお客さまがいるからです。
そして、おいしいたまごを産んでくれる元気なにわとりさんたがいるからです。20年くらい前から思い描いていた農場の姿に、少しずつ少しずつ近づいてきていて本当に感謝です!
これからも人と人をつなげることができるような、おいしいたまごをお届けできるようスタッフみんなで頑張っていきたいと思います。ぜひ農場にも足を運んでくださいね!
光の森の自販機 オープンしていますよ~
予定よりずいぶん遅くなりましたが、6月末から販売を始めました。4店舗目の自販機です。
新しく自販機を設置すると、買ってもらえるかな~と不安です。毎日行くのですが、売れていたり売れていなかったり、ドキドキの毎日です。
そんな時、お客様ノートの「おいしいです!!」「また買いに来ます。」という言葉に励まされます。お近くの方、通勤等で前の道を通られる方に買っていただけると嬉しいです!
農場日々のこと
今年の暑さは普通じゃないですね!暑いとにわとりさんたちも体温を下げるため、水をたくさん飲みます。
そのため夏場のたまごは少し水っぽく感じられるかもしれませんが、産み立てをお届けしていますのでご安心ください。どんなに暑くても、毎日しっかりたまごを産んでくれるにわとりさんはえらいです!
食欲がなくなる夏。完全栄養食といわれるたまごを食べておくと、とりあえず栄養面は補えそうですね。
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たまごと加工品をオンラインで販売しています。
自然豊かなこの地で、大切に育てられたこだわりのたまごと加工品を是非お楽しみください。
We sell eggs and processed products online.
We hope you will enjoy our eggs and processed products carefully nurtured in this rich natural environment.
Letterおたより
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